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FARINA DI RISO INTEGRALE €2.00
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FARINA DI MAIS BIANCO €2.00 – €4.00

FARINA DI ORZO INTEGRALE

€2.00

Farina di Orzo Integrale macinata fine, prodotta da Azienda Agricola Gaia con metodi tradizionali
I chicchi sono macinati in un mulino di Abbiategrasso (MI) che abbiamo selezionato per l’attenzione a metodi di lavorazione tradizionali e per il rispetto della materia prima.
Confezione da 500gr

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Categoria: Farine
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Descrizione

L’Azienda Agricola Gaia è un’azienda famigliare di Romentino, in provincia di Novara, che da generazioni produce riso e mais di alta qualità per una clientela selezionata.
Diverse qualità di riso, farine di riso, farine di mais bianca e bramata, spugna di luffa e altri prodotti alimentari e non solo: coltivati e lavorati con metodi tradizionali nelle nostre campagne, i prodotti dell’Azienda Agricola Gaia sono da sempre ispirati a un principio di qualità superiore e sostenibilità nei processi produttivi.  Vieni a trovarci anche nel nostro punto vendita in viale Orelli 37 a Galliate!

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FARINA DI RISO INTEGRALE

€2.00
Farina di riso integrale prodotta da Azienda Agricola Gaia con metodi tradizionali. Ci sono 2 tipologie, macinata normale e macinata fine. Confezione: 500gr.
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FARINA DI MAIS BIANCO

€2.00 – €4.00
La Farina di Mais Bianco è prodotto da Azienda Agricola Gaia con metodi tradizionali: il mais viene colto, sgranato a mano ed essiccato al sole. I chicchi sono macinati in un mulino di Abbiategrasso (MI) che abbiamo selezionato per l’attenzione a metodi di lavorazione tradizionali e per il rispetto della materia prima. Utilizzandola si ottiene una polenta dal sapore delicato, si presta particolarmente bene ad accompagnare sughi e condimenti a base di pesce. La farina di mais bianco, inoltre può essere utilizzata miscelata ad altre farine, per dolci e pane.
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Farina di Riso
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FARINA DI RISO

€2.00 – €4.00
Farina di Riso di alta qualità prodotta da Azienda Agricola Gaia. La farina di riso può essere utilizzata per la preparazione di dolci e pasta. Meno adatta per il pane, a causa della scarsa attitudine alla lievitazione, si presta per essere usata nelle panature soprattutto del pesce ed è la farina d'eccezione per chi è intollerante o sensibile al glutine.
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FARINA DI MAIS GIALLO

€2.00 – €4.00
La Farina di Mais Gialla è prodotta da Azienda Agricola Gaia con metodi tradizionali: il mais viene colto, sgranato a mano ed essiccato al sole. Ne esistono tre tipologie Bramata, Fioretto e Fumetto, in ordine dalla macinatura più grande a quella più fine. La Farina di Mais Bramata è ideale per polenta o per impanature croccanti, mente le altre due tipologie sono più consigliate per dolci e biscotti. I chicchi sono macinati in un mulino di Abbiategrasso (MI) che abbiamo selezionato per l'attenzione a metodi di lavorazione tradizionali e per il rispetto della materia prima.  
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GAIA MASSIMO SOC. SEMPLICE AGRICOLA
Via Guzzafame, 10 - 28068 Romentino
CF/P. IVA 02034360038

Negozio: Viale Orelli, 37 - 28066 Galliate
Cell: 338 5955820 - 333 8447763
Mail: info@risogaia.it
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